金崙清晨微涼,中午相當悶熱,打包行李後,我準備騎車出發前往土坂。

上次來南迴,兩次經過土坂都找不到入口,那已經是六年前事了,2020 年待業中意外開啟了我的台東 Long Stay 之旅。那時的我,還沒準備好進去。沒想到這個長時間埋在生命裡的訊號,在 2026 年的今天終於再次浮出水面。

踏上久違的台9線,心底有些激動,感覺自己被宇宙「邀請」回來了。我喜歡這種感受風的方式,那是一種東台灣特有的台式浪漫。
這次參加的是故火工作室舉辦的兩天一夜(一泊三食)活動——相遇水流之處,以下分享這次的行程心得。
「在這裡,我們有的是土坂時間」


我很喜歡「土坂時間」這個概念,土坂部落的行事曆不是跟著西元年或台灣的節日,不是因為「今天是什麼日子」才做什麼,而是跟著自然萬物、大地的訊息來決定今天要做什麼!例如秋天小米要收成、春天芋頭要播種。在土坂,我們不趕時間,我們與時間共生。
第一天下午,集合的地點在土坂村的民宿「土坂金樹」,一樓是咖啡廳&大廳,二樓是住宿房間,環境非常乾淨,一樓的櫥窗還有販售一些手作小物。
水從哪裡開始|漫步瞭望 女路故事


一開始下午這 Part 有點像是「走讀」aka「部落導覽」aka「女性人生故事分享」,

開始前主辦單位會給參加者一人一本小冊子,象徵「故事引言」,我很喜歡這個插畫風格,筆觸是柔軟的,像在看繪本的感覺。小冊子的背帶是以傳統為靈感創作的編織小物,由其中一位說書人 aka 編織網紅(笑)陳米製做,配色柔和,由土色、淺黃色、淡綠色和霧藍色組成,每一款我都很喜歡。


第一天幾乎所有故事線都在戶外進行,怕熱的人務必做好防曬。途中會經過幾個地點,例如:送行之地、貓咖啡車、禁閉室、情報站、雜貨店、麵店、祖靈屋、舊卡拉OK站。


出太陽滿曝曬的,主辦單位很貼心,在故事進行中還準備了飲料站,非常需要啊😂。


我們是一個輕鬆的十人小團,工作人員約 2-6 位,這點我覺得非常讚,不會太吵鬧也不會太無聊!有素食藝術家、瑜伽老師、芳療師、在地旅遊專家、大學生、對部落文化有興趣的人,剛好參與的都是女生,相處起來滿舒服的☺️ 。






「沒有引路人,就只是走馬看花」


算算這天下午總共聽了 7 個故事,需要消化一下,(嗯對我有偷偷中離😂)

故事太多太長我就不一一贅述。這次的主題是「女路」,故事圍繞著女性/陰性/水來進行,雖然不一定每個故事都讓我有共鳴,但可以感覺到,這些女性故事是部落裡活生生的脈動。就像大竹溪水,時而繞過巨石展現堅韌,時而匯成深潭包容萬物。

主辦幫忙拍的合照< 來自故火工作室>,喜歡<3
當水流動時|水流晚宴 深山部落料理



時間很快到了晚上,Check in 後我們到戶外的草地集合,在茄冬樹旁進行晚餐。長餐桌的上方掛著燈串,氛圍感很棒,晚餐的主理人是「深山野熊號」的兩位大哥—「熊大」和「狼叔(三郎)」大哥 ,菜色內容非常豐富,大多使用土坂部落當地食材製作,非常有特色的原住民部落料理!

很喜歡這個芋頭和糯米組成的「可以吃的碗」!質地很堅固,吃起來脆脆的,我姑且稱呼它「米香脆碗/硬殼湯碗餅」,等一下碗要裝食物,我就把蓋子吃掉了🤡 雖然滿硬,但越嚼越香~~ 吃得到那種澱粉和芋頭的糯香(溫馨提醒~牙齒不好請斟酌食用🤣)

裝菜的樣子看起來也太好吃了吧!!

前菜是涼拌百頁豆腐,帶點辣辣的香氣,口感冰冰涼涼的很開胃

這鍋是過貓野菜沙拉,吃起來脆脆的超爽口

這個蛋捲裡面有兩種蛋,裡面加了某個神秘的野菜(來不及問是什麼),香氣很特殊,但吃起來是和諧的~ 安全牌,好吃

這個放在木臼裡的主食叫做「搖搖飯」,是排灣族的傳統料理,一種質地偏濃稠的米飯,口感濕潤,裡面有加入野菜,好吃

這個是主菜,裡面有白地瓜、芋頭、馬鈴薯、紅蘿蔔和雞肉,我很喜歡這個組合,根莖類燉煮得很入味,和雞肉很搭,像是家常料理,層次卻很豐富,非常耐吃

<主辦拍的照片 來自故火工作室>
熱湯~~沒拍到照片!吃飽在放空整個忘了🥲。沒記錯是加了樹豆燉煮的湯,意料之外的是這 Part 加入了搓湯圓體驗😂,彌補了我冬至沒吃到鹹湯圓的遺憾哈哈哈。湯圓的皮是用小米做的,還沒煮的時候有股神秘的自然的發酵味,湯圓的中間包小塊豬肉,最後放到毛蟹湯裡煮,只能說完美!超喜歡~~😌
原來在排灣族文化裡,小米是天神和祖靈賜予的作物,它通常出現在:祭儀、婚禮、收穫後、特殊時刻,不是日常隨便煮來吃的主食!可以吃到這個小米湯圓/小米糰湯(Pinuljacengan)覺得很榮幸也很感動🥹,一種被款待的感覺,很溫暖。
太喜歡「深山野熊號」了,許願下次有甜點收尾😂 三郎大哥很幽默可愛,我們真的是不要一直逼人家講中文🤣
晚上入住「土坂金樹」,房間空間很大,床墊是直接放在加高的木板上,尺寸比一般單人加大再大一點,兩個人睡非常充足;浴室有乾濕分離,水很熱很大不會忽冷忽熱超級讚!當天天氣因為下雨比較悶,晚上有變涼,一天的行程下來其實很疲憊,能夠好好洗個熱水澡真是太舒暢啦!唯一小缺點大概是山上晚上太安靜🥹,壓縮機震動的顯得有點大聲…。
Day2
當水靜止時|認識農耕 動手煮食
這天的行程比較像是「田園生態導覽」結合「排灣族文化解說」+「手作小米粽體驗」。

第二天早上我們往山坡上走,抵達 Talem 樹屋 / 卡路風工坊,由皓菁教學手作小米粽(Chinavu),



我覺得這個地方比較像是小米教室+部落廚房+文化教育基地

皓菁分享小米粽(Chinavu)製作過程、傳統植物與部落智慧,很棒的排灣族文化體驗👍🏻


這 Part 我覺得很有趣,看起來很簡單,其實需要點技巧😂;另外如果是吃素的人也有素食版本,素食的小米粽(Chinavu)食材則是用南瓜和香菇組成,非常貼心。






首先用假酸漿葉包覆內餡、五節芒和棉繩固定,葉子因為是生的沒煮過,加了一點難度,五節芒葉子邊緣有點刺刺的要溫柔對待不然會被刮傷,
在我的 Chinavu 裡面加了很多小米,只有在土坂才能小米自由😌。


大家做好自己的 Chinavu 後,會集合所有人的作品交由 INA 幫忙下水烹煮。BTW 原住民的戶外廚房令我情有獨鍾,這才是 Real kitchen~

接著皓菁帶我們到一旁的卡路風封工坊導覽,我簡稱這個地方叫做「芋頭教室」&「小米教室」😆


這裡可以學習到關於種植芋頭&小米的知識,與當地排灣族文化的連結,還有部落一整年度的行事曆和文化解說,這 Part 我覺得含金量很高,非常有文化脈絡和深度,可以認真聽!


接著,我們走到「溪石共學屋」,裡面展示著各種品種的小米,有米色、黃色、紅色、黑色的小米。




皓菁拿起一束小米說,從前族人繳納給頭目的小米,不是用秤重計算,而是以手的虎口抓起一把作為單位。超重的哈哈哈 大家輪流跟這把小米拍照分享。
小米生活曆
概念是依循大自然給的訊息,來搭配要做的事。小米不單純是農作物或食物,而是一種文化的根本,從無患子落果、春雷響、九芎樹冒出葉包、到小米出穗、檳榔花開,都代表不同的意義。整年度的行程是圍繞著大地的節奏轉動的!真心非常讚嘆祖先的智慧。

我很喜歡排灣族與大地「共生」的這個概念,同時兼顧生態平衡,與回饋大地的饋贈,與自然共生共榮。


課堂結束後,我們回到 Talen 樹屋下的涼亭午餐,除了早上做的 Chinavu 還有炒蔬菜、烤炸魚、和白地瓜雞湯,


這是我第一次吃到白色的地瓜!口感介於山藥跟馬鈴薯之間,比起常吃的黃肉地瓜或紅肉地瓜,味道再淡一點點,甜味跟黏稠度比一般常見的紅肉/黃肉地瓜少一點,偏清新的感覺,放進雞湯裡真是完美,吃起來很溫潤~有種安心感🥹🤍,可能是因為新鮮感又或是真的很好吃吧,都數不清我吃了幾顆…。

這趴結束之後,Pali 大哥載著我們搭乘”部落敞篷車”前往不懂生活園區,進行接下來的活動。
BTW 部落敞篷車超讚對吧?
你問我安全嗎?大哥表示速度慢到連烏龜都追得上來😂 真的很喜歡原住民的幽默感,我因為邊拍照最後上車,幸運坐到小貨車最後面的位置,可以伸展雙腳,看著部落的風景隨風慢慢遠離視線,啊~ 這裡除了我們真的是沒別的車和人了😂 超Chill~ 明明坐在沒有避震的在車上,不知為何竟覺得飽睏飽睏的……。
當水匯集時|靜心茶席與戶外瑜珈
到了「不懂生活園區」之後,因為要進入山裡,Pali 大哥會先帶參與者 和 天神、山神、祖靈打招呼,大哥表示:『那麼多人 臉都那麼白(意指族人膚色比較黑),老一輩(祖靈)的會嚇到😂』,

總之解說很幽默,儀式很簡單不用太擔心,帶著敬畏、虔誠的心跟著做就可以。BTW小米酒很好喝我默默喝完了(有跟 Pali 大哥確認過可以喝)



下一個行程是溪流瑜伽,不確定是不是天氣的關係,最後是改在不懂生活園區的草地上進行。

<主辦拍的照片 來自故火工作室>
瑜伽的動作都滿簡單的,也沒有進行很久,大概 20 分鐘,赤腳的話草地上還是有些碎石頭,要小心不要刮傷。接著主辦引導同行者到靠近河流的沿岸放空休息,這 Part 算是比較靜態的,終於不用一直燒腦分享了哈哈哈(我的表達能量已用盡😅),觸碰到溪水感覺很療癒,位置比較接近中上游,水很乾淨,天氣好在這邊玩水應該很棒。沒有拍到照片,因為主辦希望這個環節大家能更進入狀況。
最後是靜心茶堂,大家圍坐一圈喝茶,到這 Part 我真的有點不行了(超想睡覺🥱),節奏非常慢加上老師的引導方式很空洞,雖然在雨聲與茶香中品茶確實很有詩意,但感覺內容稀薄,且活動尾聲老師還問大家要不要買 NT1000包的高山茶葉,明顯在轉單哈哈哈。最後活動結束前竟然還要再分享一次,我真的擠不出來了(還有人直接閉目養神)😶🌫️。
同時,旅程在這邊告一段落。
相遇水流之處 心得總結
很開心有機會能參加這次活動,感覺和相同頻率的人聚在一起,一起靠近大自然真的很舒心,也透過深入了解部落和排灣族文化、各式各樣的體驗這些”引導”,彷彿打開了某種感知,有種靈魂被滋養的感覺,也謝謝主辦團隊的用心,希望部落的大家都健健康康,長長久久,期待下次再見面!
🔍 常見問題 FAQ
Q:土坂部落怎麼去?交通方便嗎?
A: 土坂部落位於台東縣達仁鄉,是排灣族的聚落之一。由於地理位置較隱密,建議自行開車或騎車前往;若搭乘火車,建議抵達「瀧溪車站」後,事先與民宿或主辦單位聯繫安排接駁。
Q:土坂部落是觀光型部落嗎?
A: 這裡保留了最真實的部落日常,屬於深度文化體驗場域。若是追求短暫的景點觀光,拍照打卡或舒適的商業化設施,可能會感到有些落差。
Q:關於「相遇水流之處」活動,該如何報名?
A: 此活動由「故火工作室」策劃,名額有限(十人小團)且採預約制。建議直接關注並私訊故火工作室官方粉絲專頁,詢問最新的活動梯次與報名資訊。
Q:參與「相遇水流之處」活動的預算與時間規劃?
A: 活動通常採「一泊三食」規劃,費用落在 NT$5,800–6,500/人。行程大約從第一天下午開始,到第二天傍晚結束。(實際內容與費用依主辦單位公告為主),建議可以前後多預留一點時間。
Q:土坂部落適合什麼樣的旅人?
A: 這裡適合喜歡親近自然、聽故事、慢節奏旅行,且對原住民文化與土地、在地生活方式感興趣的旅人。
Q:參加部落體驗時,有沒有特別需要注意的禮儀?
A: 除了必備的防曬與防蚊措施外,最重要的是保持一顆「尊重」的心。部落是族人的生活場域,進入聖地或參與儀式(如:前往祖靈屋、山林)時,請跟隨導覽員的指引,保持謙卑、誠懇。
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關於作者:Ann,旅行攝影與生活觀察者,喜歡在旅途中記錄日常細節。這個部落格是我的小空間,慢慢創作、真實生活。


