泰國清邁|Meena Rice Based Cuisine 米其林連續推薦,鄉村系米飯料理餐廳

Meena 餐廳位於清邁城東外的山甘烹縣(San Kamphaeng),隱藏在雨樹市集(Chamcha Market)裡,外觀給人一種熱帶雨林的隱秘感

清邁 Meena 餐廳的綠意入口大門,陽光灑落在通往林蔭深處的步道上,上方懸掛著充滿泰北風情的竹編燈飾。|by Ann's Little Space

第一次來清邁的時候路過這間餐廳,那時候剛好遇上公休,今年終於遇見了!

清邁森林系餐廳 Meena 充滿禪意的木棧道竹林拱門|by Ann's Little Space
清邁森林系餐廳 Meena 園區內懸掛白色布造燈籠、被植物圍繞的古樸木屋角落。|by Ann's Little Space
清邁 Meena 餐廳旁的文青選物店外牆,木質牆面上寫著「THE RICE THAT IS RIGHT」,散發獨特的地方創生與慢活質感|by Ann's Little Space

當時經過這裡,只覺得濕濕的草怎麼這麼多🤣,後來才知道原來大門是開放式的,走進去會發現別有洞天!

清邁 Meena 餐廳隱匿在茂密綠色植物後的木造玻璃小屋,透過大片落地玻璃窗能看見溫馨舒適的室內用餐區|by Ann's Little Space

進來之後 可以看到 Meena 餐廳分成幾個不同的用餐區域,有室內跟室外的座位可以選擇

陽光從樹梢灑落的清邁 Meena 餐廳,戶外遮陽傘下整齊排列著藍染餐桌,後方圍繞著古樸的傳統蘭納木屋|by Ann's Little Space
清邁 Meena 戶外鋪著鈷藍色桌布與藍染靠墊的木質餐桌,背景為陽光穿透的木造玻璃摺疊門用餐空間|by Ann's Little Space

室內的位子大部分有大片落地窗,可以欣賞到庭院的景色;室外的座位則非常有在雨林中用餐的感覺!邊邊還有一個大池塘。

清邁森林系餐廳 Meena 湖畔一角的桃紅色莫卡拉蘭花特寫,環境清幽的慢旅水景風景|by Ann's Little Space
清邁森林系餐廳 Meena 湖畔一角,樹蔭下高掛白色裝飾、環境清幽的慢旅水景風景|by Ann's Little Space

當天很幸運因為很早到,餐廳還在做營業前的準備的階段,就順利地留資料候位了,接待我的小姊姊人非常親切。

清邁 Meena 餐廳內由傳統蘭納式木造糧倉改建的架高老建築,靜靜倒映在波光粼粼的湖面上|by Ann's Little Space

早晨的陽光灑在木造與透明落地窗,有種寧靜的美感~

清邁 Meena Rice Based Cuisine 餐廳,庭院一角的木造手寫招牌|by Ann's Little Space
清邁 Meena Rice Based Cuisine 餐廳,室外擺設白色小雛菊、經典藍染抱枕的溫暖餐桌角落|by Ann's Little Space

很喜歡這個涼亭角落,陽光灑進來,像走進印象派畫裡。

清邁 Meena Rice Based Cuisine 餐廳 緊鄰水景的傳統木造涼亭用餐區,長桌鋪著藍染布並以鮮花點綴,遠方可見隱匿於樹林間的蘭納式老建築|by Ann's Little Space

趁著沒什麼人拍了幾張空景,超級喜歡呀🪿✨ 莫卡拉蘭開得很美~

綠意環繞的清邁米其林餐廳 Meena,戶外餐桌擺放精緻的粉色花藝與藍染圖騰桌布,展現自然療癒的午後時光|by Ann's Little Space

特別欣賞的細節是泰國人會在桌面放上一束鮮花,或許是因為文化背景,這對泰國人來說是再自然不過的事情~

Meena 餐廳的戶外用餐區,陽傘下擺設著鋪有藍染桌布的木質餐桌,散發陽光灑落的清邁慢旅氛圍|by Ann's Little Space

但我很喜歡這個設定,讓整個空間都舒服起來的感覺,充滿生活的儀式感。

Meena Rice Based Cuisine 戶外兒童遊戲區|by Ann's Little Space

邊邊有附設簡單的兒童遊戲區

Meena Rice Based Cuisine 戶外兒童遊戲區|by Ann's Little Space

整體環境我認為算是滿乾淨的(早上還有看到員工拿水管在洗地板)

Meena Rice Based Cuisine 傳統蘭納式木造糧倉改建的半戶外座位區,鈷藍色桌布氣質典雅|by Ann's Little Space

店裡的主色調之一是鈷藍色桌布,有一種典雅的氣質感

Meena Rice Based Cuisine 室內座位區,牆上掛著木勺和粘版裝飾|by Ann's Little Space

另一區的座位也很美

Meena Rice Based Cuisine 座位區,藍紫色的桌布上擺放著餐盤與花束|by Ann's Little Space
Meena Rice Based Cuisine 室內座位區,傳統蘭納式木造糧倉改建|by Ann's Little Space

餐廳是由泰北傳統的蘭納式木造糧倉(Rice Barn)改建而成,非常獨具特色。

Meena Rice Based Cuisine 半戶外座位,可欣賞到露天的風景|by Ann's Little Space

中間空檔我先去逛雨林市集,等到接近中午再回來用餐。有興趣的朋朋歡迎參考我在👉🏻雨林市集這篇👈🏻

Meena Rice Based Cuisine 室內座位區ㄧ隅,早晨的陽光透過落地窗灑進來|by Ann's Little Space

接近訂位時間回到 Meena 餐廳,入座時店員會詢問要坐室內還是室外,雖然非常喜歡戶外 Chill 的感覺,但因為我本人是捕蚊燈體質🥲 最後還是選擇坐室內。

Meena Rice Based Cuisine 室內座位,木桌上擺放著一束白色小鮮花|by Ann's Little Space
Meena Rice Based Cuisine 室內座位,木桌上擺放著一束白色小鮮花。陽光透過落地窗灑進來|by Ann's Little Space

Check in 後店員引導我到一個窗邊的 4 人桌,天哪這在台灣發生機率極低的事情,我 1 人竟然坐了4 人桌!還是在採光良好的窗邊🥹 真的是感謝讚美主~

Meena Rice Based Cuisine 菜單|by Ann's Little Space
Meena Rice Based Cuisine 菜單|by Ann's Little Space

打開菜單發現,哇~ 這價格也太佛了吧~!,要不是我一個人,真的可以把菜單全部點一輪😆,這家還是米其林連續五年推薦的餐廳!

Meena Rice Based Cuisine 餐桌上放著滿滿的泰北創意料理|by Ann's Little Space

在 Meena 餐廳,我們提供豐富的泰式料理,涵蓋南北風味。雖然大多數菜餚都以健康為理念,採用有機食材,少油少鈉烹飪,但每道菜都保留了地道、令人垂涎的泰式風味。

我最後點了:

  1. 米香炸蝦(Deep fried prawns with rice crumbs)
Meena Rice Based Cuisine 的米香炸蝦(Deep fried prawns with rice crumbs)|by Ann's Little Space

這道菜完全體現了 Meena「以米食為核心」的創意,在蝦子表面裹上類似泰國糯米做成的米漿去炸,吃起來酥脆不油,咬下去卡滋卡滋的~~

Meena Rice Based Cuisine 的米香炸蝦(Deep fried prawns with rice crumbs)|by Ann's Little Space
Meena Rice Based Cuisine 的米香炸蝦特寫(Deep fried prawns with rice crumbs)|by Ann's Little Space

淡淡的天然米香+鮮嫩的蝦肉,一個人吃六隻蝦子超爽的😌 不論是視覺效果還是口感,都非常厲害,不愧是 Meena 的明星菜色!

2. 個人餐盤(Single Platter)的「泰式打拋豬配招牌三角五色飯糰(Stir fried basil pork mince with 5-Coloured rice)」

Meena Rice Based Cuisine 的泰式打拋豬配招牌三角五色飯糰(Stir fried basil pork mince with 5-Coloured rice)」|by Ann's Little Space

身為米飯愛好者,這個造型像金字塔、可愛有特色的招牌五色飯糰必須吃的吧!Meena 餐廳還有一個很大的特色就是擺盤!每道菜都擺得好好看,像藝術品~~

Meena Rice Based Cuisine 五色飯糰5-Coloured rice|by Ann's Little Space
Meena Rice Based Cuisine 菜單上的五色飯糰 5-Coloured rice|by Ann's Little Space

五色飯糰每個顏色的米飯是由不同的天然口味構成,以下逐一介紹:
白色—泰國茉莉香米(Jasmin Rice),泰國最具代表性的香米品種,香氣柔和、口感鬆軟。
黃色—紅花(Safflower Rice), 在泰國傳統料理中很常用紅花來做染色,帶有一種非常淡的草本溫和香氣。
藍色—蝶豆花(Butterfly Pea / Anchan),泰國常見的天然藍色色素來源。
棕色—糙米或紅米(Brown Rice / Red Rice),保留部分麩皮的紅米,帶有堅果香氣與較多膳食纖維。
紫咖啡色—泰國黑莓米(Riceberry)泰國近年很紅的紫米品種,富含花青素,口感較Q。

這道我也是非常喜歡,香氣十足,份量也非常足夠,唯一的缺點大概是打拋豬對我來說太辣…。😅

3. 椰子與香草雙球冰淇淋(Scooped coconut / vanilla ice cream)+. 4. 抹茶奶綠奶蓋

Meena Rice Based Cuisine 椰子與香草雙球冰淇淋(Scooped coconut / vanilla ice cream)|by Ann's Little Space

在選甜點的時候猶豫非常久,明明覺得蝶豆花粉圓看起來很讚,最後不知道為什麼選了冰淇淋😂 結論是選對了!泰國椰子和香草的味道非常明顯~~ “奶”奶的但很清爽,份量一個人吃完全沒問題。

Meena 除了主菜單上的飲料之外,還有另一份飲料站的專屬飲料單!上面的種類更多,有水果茶、荔枝茶、薄荷奶昔、彩虹奶昔…,根本選擇障礙🥹 想說不要吃得太甜,所以選了帶有茶味的飲料來試試看,上面的奶昔我很喜歡,下面的奶綠則帶有一點冰沙的口感~ 吃到最後真的飽到不行哪

總結每一道都好好吃嗚嗚~~

Meena Rice Based Cuisine 品牌標語 “THE RICE THAT IS RIGHT”|by Ann's Little Space
泰國清邁|Meena Rice Based Cuisine 米其林連續推薦,鄉村系米飯料理餐廳

這家真的是我的愛店!就算沒有米其林推薦還是很喜歡,氛圍跟菜色都超對我胃口,如果住在這應該會想每天來吃。

Meena Rice Based Cuisine LOGO 燈箱裝飾|by Ann's Little Space

🔍常見問題FAQ

Q:Meena Rice Based Cuisine 怎麼去?交通方便嗎?

A:店家位於雨樹市集最尾端,距離清邁古城約 20-30 分鐘車程,最推薦的交通方式是直接使用 Grab 或 Bolt 叫車,定位精準且省時;如果是騎摩托車前往,沿途路況通常不錯,但要留意導航路線。

Q:營業時間是幾點?需要事先訂位嗎?

A:Meena Rice Based Cuisine 的營業時間為每天 10:00–20:30,可以網路(私訊粉專)或電話訂位;最推薦的方式是跟我一樣提早抵達當個開門仙😆,避免因為店員的英文程度不一,用電話溝通容易產生誤會。(注意:天黑之後很難叫車!不要太晚去)

Q:有低消或服務費嗎?平均消費大約多少?付費方式?

A:菜單上並沒有特別標示低消!人均消費大約落在 NT 200-300,想吃好一點、飽一點則 NT 400-500 可以搞定,主要餐點價位介於 NT 30–350;目前付款方式僅收現金(泰銖準備好就對了)。

Q:招牌餐點或必點推薦是什麼?

A:都很推!最受歡迎的餐點包括「五色飯糰(5-Coloured rice)」、「米香炸蝦(Deep fried prawns with rice crumbs)」,甜點的話~選椰子冰淇淋(Coconut ice cream)、 蝶豆花(Butterfly pea flower)系列不會錯。飲料種類包羅萬象,建議直接去 Meena 粉專看菜單。

Q:這間店適合什麼場合或用餐類型?

A:小桌型的 1-4 人或聚餐型的 5-8 人都很適合,Meena 餐廳提供前菜(Start up menus)季節開胃菜(Seasonal)、炒蔬菜(Vegetable stir-flies)、湯品(Soup),也有個人類型的餐盤(Single Platter)可供選擇,此外也有純素食的選項(Vegan & Vegetarian),如果喜歡泰北料理、創意料理、米飯愛好者,非常推薦前往。

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關於作者:Ann,旅行攝影與生活觀察者,喜歡在旅途中記錄日常細節。這個部落格是我的小空間,慢慢創作、真實生活。